HẠT MACCA – DANH XƯNG XỨNG TẦM CHẤT LƯỢNG
Nếu như hạt óc chó được mệnh danh là “ông hoàng của các loại hạt”, thì hạt macca lại được biết đến với danh xưng “Hoàng hậu của các loại quả khô”.
Ngoài cái tên Hoàng hậu của các loài hạt, hạt mắc ca với giá thành cực kỳ cao còn được biết đến với cái tên loại hạt tỷ đô.
Hạt Macca được phát hiện và biết đến như một loại quả cực kỳ bổ dưỡng từ hàng ngàn năm trước bởi những người thổ dân trong những khu rừng nhiệt đới tại Châu Úc.
NGUỒN GỐC VÀ HÌNH DÁNG CỦA HẠT MACCA
Quốc gia may mắn đầu tiên được sở hữu loại hạt cực kỳ cao cấp này, đó chính là Úc. Tại miền Nam và miền Bắc nước này, trong các khu rừng rậm nhiệt đới, cây Macca đã ra đời và ngày nay được nhân giống và trồng khắp mọi nơi.
Đặc biệt trong đó, Việt Nam cũng là một trong những đất nước may mắn có khí hậu và điều kiện đất đai phù hợp để trồng loại cây này.
Hạt Macca có dáng vẻ vô cùng bí hiểm với vỏ bọc màu xanh bên ngoài, một lớp thân gỗ bên trong và cuối cùng là lớp nhân hạt béo ngậy, thơm ngon.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ĐI LIỀN VỚI CÔNG DỤNG
Cũng như các loại hạt siêu dinh dưỡng khác, Macca cũng chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đó là:
Tốt cho tim mạch: Thơm ngon, bùi ngậy với hàm lượng chất béo cao, lượng dầu chiếm tới 78% nhưng lại không chứa cholesterol nên rất tốt cho tim mạch. Khi ăn 100g hạt Macca, chúng ta sẽ nhận được 6,57g axit béo chưa no. Đây là loại hợp chất có khả năng làm giảm Tri-glyceride và Cholesterol giải quyết được các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Giúp cơ thể khoẻ mạnh Trong nhân của quả Macca có 8 loại axit amin cực tốt cho cơ thể cùng hàm lượng protein chiếm 9,2 %.
Làm đẹp da: Dầu Macca chứa các chất dinh dưỡng như Phytosteryl, palmitoleic,linoleic và oleic acids giúp làm mềm da, tăng độ ẩm và làm chậm quá trình lão hoá da. Loại dầu này đối với phụ nữ được xem như “thần dược hồi xuân”
Dùng làm thức ăn: Hạt macca có mùi vị rất đậm đà, béo ngậy, giòn tan chính vì thế thường được chọn làm nguyên liệu làm bánh ở các nước Phương Tây.
Não bộ, xương, hệ tiêu hoá: Đây chính là lý do lý giải vì sao hạt Macca được gọi là loại hạt tỉ đô bởi hàm lượng dinh dưỡng cao vượt bậc mà nó mang lại. Với nguồn chất xơ hoà tan và không hoà tan, hạt Macca giúp giải quyết tốt những vấn đề đau đầu liên quan đến hệ tiêu hoá. Lượng vitamin B1 kích thích não bộ phát triển toàn diện.
Tốt cho bà bầu: Cũng như các loại hạt điều, hạt óc chó, hạt macca có chứa rất nhiều các khoáng chất tuyệt vời, nguồn omega-3 phong phú cùng các nhóm vitamin E,C,D…giúp phát triển trí não của bé ngay cả trong thai kỳ, ngăn ngừa tỷ lệ dị tật, tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ.
DÙNG NHƯ THẾ NÀO LÀ TỐT CHO CƠ THỂ
Mỗi ngày, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng từ 10 – 15 hạt Macca để nhận được hết các lợi ích tối ưu mà loại quả này đem lại.
Thời điểm ăn hạt tốt nhất trong ngày mà cơ thể có thể hấp thu tối ưu chính là vào buối sáng và buổi chiều
Bạn có thể ăn nguyên hạt, làm bánh đều không làm giảm đi giá trị dinh dưỡng của quả.
Để hạt có độ thơm bùi và ngậy, bạn nên ăn hạt lúc còn nóng, sau khi bỏ lò vi sóng.
CÁCH BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp có côn trùng.
Cần khoá kỹ bao bì sau khi sử dụng.
Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để bảo dưỡng chất lượng tốt nhất.
Quên Queen –
Hạt giòn,thơm ạ. M dược shop tặng thêm đồ khui nữa. Cảm ơn shpp
Bảo Bình –
Hạt Ok. To và rất ngậy. Làm sữa hạt ngon lắm nhé shop
Hoa Nguyen –
Giá tốt. Sp chất lượng!
Loan Trần –
Mới nhận hàng,good