Nên Mua Hạt Chia Úc Hay Mỹ, Loại Nào Tốt Hơn?

PHÂN BIỆT HẠT CHIA ÚC VÀ HẠT CHIA MỸ

Thực phẩm đẳng cấp là những ngôn từ mà người ta thường dùng khi nói về hạt chia. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại hạt chia và phổ biến nhất phải kể đến hạt chia Úc và hạt chia Mỹ.

Vậy hai loại hạt chia này, khác nhau như thế nào. Loại nào có thành phần dinh dưỡng tốt hơn. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay.

1. HẠT CHIA LÀ GÌ? NGUỒN GỐC VÀ HÌNH DÁNG CỦA CÁC LOẠI HẠT CHIA.

Hạt chia có nguồn gốc từ Châu Mỹ, trong đó khu vực Nam Mỹ và Trung Mỹ là nơi sản xuất ra loại hạt chia có chất lượng nhất.

Hạt chia có hình dáng khá giống hạt mè hay hạt é. Người ta dựa theo màu sắc để phân chia ra thành hạt chia đen và hạt chia trắng.

Hai loại hạt này đều có giá trị dinh dưỡng như nhau với hàm lượng các hợp chất tương đồng nhau.

Tuy nhiên, do số lượng gieo trồng thấp mà hạt chia trắng có giá thành cao hơn mặc dù hạt chia đen lại có vị ngon hơn.

Bạn có thể tuỳ chọn loại hạt nào dựa trên sở thích của cá nhân mà không cần lo lắng về giá trị dinh dưỡng giữa hai loại.

2. PHÂN BIỆT HẠT CHIA ÚC VÀ HẠT CHIA MỸ

2.1. HÌNH DÁNG

Xét về hình dáng, hai loại này đều có hình dáng giống nhau. Chúng đều có hai màu đen và trắng.

2.2. NGUỒN GỐC

Hạt chia Mỹ: được trồng chủ yếu tại Nam Mỹ, đây là vùng đất màu mỡ, thiên nhiên thuận lợi cho việc phát triển toàn diện của loại hạt này.

Ở đây, người ta trồng hạt chia trong các trang trại hữu cơ kết hợp cùng với kỹ thuật tiên tiến để cho ra đời những loại hạt chia sạch với nguồn dinh dưỡng vượt bậc. Những hạt chia ra đời tại đây đều chịu sự giám sát chặt chẽ của USDA (Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ).

Hạt chia Úc: Úc là một quốc gia đòi hỏi chất lượng nông sản cực cao. Hạt chia Úc được trồng dựa trên một quy trình đảm bảo chất lượng Organic chặt chẽ theo tiêu chuẩn cao cấp của chính phủ, không thuốc trừ sâu, không hàm lượng chất bảo vệ thực vật, không phân bón hoá học.

2.3. BAO BÌ SẢN PHẨM

Hạt chia Mỹ: Trên bao bì sản phẩm sẽ có các từ Packed in USA, Packed in AMERICAN, Manufactured in USA, Country of origin American hoặc USA/South American hoặc American Grown.

Hạt chia Mỹ thường được đóng gói theo trọng lượng 907g và 340 theo dạng túi

Hạt chia Mỹ

Hạt chia Úc được trồng ở nước khác: : Trên bao bì sẽ có ký hiệu Packed in Australia,Imported ingredient,.

Hạt chia Úc được trồng tại Úc: Trên bao bì của hạt chia Úc sẽ không có Autralian Grown hay Product of Australia.

Quy cách đóng gói của hạt chia Úc sẽ theo dạng túi với hai loại 250g và 1kg.

Hạt chia Úc

2.4. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Như đã nói trong lời giới thiệu ban đầu, hạt chia Úc hay hạt chia Mỹ đều không khác nhau về mặt thành phần dinh dưỡng.

Cả hai loại hạt đều chứa những thành phần và khối lượng dưỡng chất đồng đều, bao gồm các khoáng chất như là canxi, magie, phốt pho, kali, sắt, hay là chất chống oxy hoá, chất xơ, Omega 3…

Thậm chí, đối với đánh giá của người dùng, hai loại hạt này cũng không khác nhau lắm về mùi vị.

3. Hạt chia Úc và Mỹ nên chọn loại nào?

Sau khi phân tích thành phần dinh dưỡng, ta đều có thể nhận ra, giữa hai loại hạt chia Úc và Mỹ không có loại nào được đánh giá cao hơn loại nào.

Tuỳ vào sở thích cá nhân mà bạn có thể đưa ra lựa chọn cho riêng bản thân mình.

4. Hướng dẫn sử dụng

Cho khoảng một thìa súp vào nước lọc hoặc nước trái cây, đợi khoảng 1 phút khi hạt chia mềm là có thể dùng được

Dùng cùng salad, sữa chua, bánh ngọt, trái cây…bằng cách rắc lên trên bề mặt.

5. CÁCH BẢO QUẢN HẠT CHIA :

CÁCH BẢO QUẢN:

Dưới dạng gel, ngâm trong nước rồi đóng nắp kỹ bỏ vào tủ lạnh có thể bảo quản được hai tuần.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo
Hotline: 0989610210
Gọi ngay
Chat Zalo